En az irmik helvası kadar sevilen en çok denenen helva tarifi olan Kaşık Helvasını sizler de çok seveceksiniz. Bu tarif oldukça az ve her evde bulunan malzemeleri, kolay yapımı ile ilk defa deneyenlerin dahi zorlanmadan yapacağı bir kaşık helvası tarifi. Canınız tatlı çektiğinde, ya da çat kapı misafir geldiğinde hemencecik hazırlayıp ikram edebilirsiniz. Kaşık Helvası nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız aşağıdaki malzemeleri hazırlayıp evlerinizde denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler (4-6 kişilik)
- 125gr margarin
- 2 su bardağı un
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
Hazırlanışı
Toz şekeri suyla birlikte bir kaba alıp eritin. Margarini bir tencereye alıp eritin. Unu ve dolmalık fıstığı ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırarak unun kokusu gidinceye kadar ve fıstıklar pembeleşinceye kadar kavurun. Şekerli suyu karışıma azar azar ilave ederek kısık ateşte 15-20 dakika kadar kavurmaya devam edin. Sıcakken tahta bir kaşık ile servis tabağına aktarın. Kaşık Helvası hazır afiyet olsun.