Şerbetli tatlılardan vazgeçmeyenler için hem pratik hem de çok hafif bir tatlı tarifi ile karşınızdayız. Evdeki malzemeleriniz ile pratik şekilde hazırlayabileceğiniz kokoş tatlısı ile artık çay saatlerinizde keyifli ikramlıklar hazırlayabilirsiniz. Lokum kıvamında hafif bir tatlı için kokoş tatlı tarifi sizler için en ideal tariflerden biri. Severek hazırlayacağınız ve tarif listenizde başköşede olacak kokoş tatlı tarifi ile artık misafirlerinize eşsiz lezzetli lokum kıvamında tatlılar ikram edebilirsiniz. Hindistan cevizinin eşsiz kokusu eşliğinde yedikçe yemek isteyeceğiniz kokoş tatlı tarifi için sizleri şöyle alalım. Ramazan ayı içerinde de dilerseniz iftar sofralarınız için bu hafif şerbetli tatlıyı yapabilirsiniz. Hem hafif hem de pratik malzeme listesi ile severek hazırlayacağınız kokoş tatlı tarifi ile çay saatlerinizde veya misafirleriniz için ikramlık hazırlamak istediğiniz anlarda evdeki malzemeleriniz ile hemen tatlı hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- oda ısısında beklemiş 170 gram margarin
- 2 su bardağı hindistan cevizi
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Tatlının şerbeti için
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 dilim limon
Hazırlanışı
Kokoş tatlı yapmak için ilk olarak su ve şekeri derin bir tencerenin içerisine koyarak şerbeti hazırlayın. İçerisine limon sıkmayı da unutmayın. Kokoş tatlı tarifi için şerbetin soğuk olması gerekli. Şerbeti hazırlayıp soğuması için bıraktıktan sonra ardından yoğurma kabının içerisine yumurta, hindistan cevizi ve margarini koyarak karıştırın. Üzerine elediğiniz undan yavaş yavaş ekleme yaparak karıştırmaya devam edin. Ardından kabartma tozunu da üzerine ekleyerek tekrar karıştırın. Ardından hazırladığınız hamurdan istediğiniz büyüklükte (tercihen ceviz büyüklüğü kokoş tatlı tarifi için en ideal büyüklüktür) alarak tepsiye dizin. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında yaklaşık olarak 20 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır. Kokoş tatlısı piştikten sonra sıcak tatlı üzerine soğuk şerbeti dökerek şerbeti içine çektikten sonra servis için hazır hale getirebilirsiniz. Dilerseniz üzerlerini süslemek için fındık ya da hindistan cevizi de tercih edebilisiniz. Şimdiden afiyet olsun.