Muffin Tarifi

Kahvaltılık olarak ya da çay saatleri için hazırlayabileceğiniz en kolay ve en nefis tariflerden bir tanesi tuzlu muffin tarifi. Börek lezzetinde hazırlaması en fazla 5 dakikanızı alacak lezzetli mi lezzetli tuzlu kekler hazırlıyoruz. Yumuşacık dokusu ile kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olacak . İçine dilediğiniz sebzeyi ya da malzemeyi katarak hazırlayabileceğiniz bu tuzlu peynirli muffin tarifimi denedikten sonraki yorumlarınızı merakla bekliyorum. Şimdiden afiyet olsun

Malzemeler (12 muffin için)

• Yarım su bardağı eritilmiş  margarin

•  3 su bardağı  un

• 1 paket  kabartma tozu 

•  1 çay bardağı iri rendelenmiş  kaşar peyniri 

•  1 su bardağı  süt 

• 120 gr şerit doğranmış salam 

•  90 gr çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin 

• 2 çorba kaşığı kıyılmış fesleğen yaprağı 

• 2 yumurta 

•  2 çorba kaşığı biber salçası 

• 3 diş ezilmiş sarımsak 

İç Malzeme İçin

• 100 gr dilimlenmiş  kaşar peyniri 

Hazırlanışı 

Muffin kalıplarının içini yağlayın. Salamı küçük parçalara kesip zeytinyağında çok az kızartın. Tavayı ocaktan alıp soğumaya bırakın. Un ve kabartma tozunu çukur bir kaba eleyin Salam, kaşar peyniri, zeytin ve fesleğeni ekleyip karıştırın Yumurta, biber salçası, sarımsak, eritilmiş margarin ve sütü ilave edip mikserle pütürsüz bir hamur elde edinceye kadar çırpın. Hamurun yarısını kalıplara paylaştırın. Üzerlerine birer dilim kaşar peyniri ilave edip kalan hamuru üzerine dökün Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Ilık servis yapın. Peynir, zeytin ve salamlı muffin hazır  afiyet olsun.